Gyártási helye:
Csomagolás: környezetbarát, 100%-ban újrahasznosítható, műanyag mentes
Megjelenése: keskeny, hegyes, piros paprika
Íze: közepesen csípős, feltörve kiszedhetők a magok, ha csípősebb ízt szeretnénk kihozni belőle akkor azokat használjuk fel
Feldolgozása: a megtisztított chili paprikákat egyben szárítják napon vagy szárító gépben
Érdekesség: a chili csak az emlősök számára csípős
Használata
Ételekhez:
– a chili paprikákat általában ledarálják, így fűszerezik vele az ételeket a mexikói, thai, indiai és filippíno konyha népszerű ételeiben
Italokhoz:
– fűszer és dekoráció is lehet meleg és hideg koktélokon is, melyeknek ad egy kellemesen csípős ízt
– jól passzol a gyömbérhez, kardamomhoz és citrusokhoz
