Származási helye: Brazília
Csomagolás: környezetbarát, 100%-ban újrahasznosítható, műanyag mentes
Megjelenése: piros színű egész bors, héjjal
Íze: aromás és édes, kevésbé csípős
Jótékony hatása: fertőtlenítő hatású, segít a hörghurut, illetve reuma és húgyúti fertőzések kezelésében
A növény mely része: gyümölcs
Feldolgozása: amikor beérik, a rózsabors fürtöket betakarítják és kiszárítják, ezután a bors héja megrepedhet
Használata
Ételekhez:
– különböző hal- és húsételek, rizottók, ecet és bor ízesítéséhez, desszertek díszítéséhez
Italokhoz:
– leginkább tonikkal és szódával kevert italok díszítéséhez használják, pl. gin tonikhoz
– jól kombinálható fűszernövényekkel, pl. rozmaringgal vagy mentával, de akár olyan csípős fűszerekkel is, mint a gyömbér
