Származási helye:
Csomagolás: környezetbarát, 100%-ban újrahasznosítható, műanyag mentes
Megjelenése: feketés lila, bogyó alakú
Íze: nyersen kesernyés, feldolgozva sós, olajos
Feldolgozása: a megfelelő időpontban szüretelik és sós vízben pácolják
Érdekesség: Az olajbogyó igazából gyümölcs, a fekete és a zöld ugyanazon fának termése, csak más érettségi állapotban szedik le.
Használata
Ételekhez:
– húsokhoz, szószokhoz, salátákhoz, pizzához, tészta ételekhez nagyon közkedvelt
– díszítésként és alapanyagként is használják
Italokhoz:
– italok mellé tökéletes snack, sós íze kihozza a koktélok aromáját
– díszítésként is használható aprított formában és egészben is
